Ein Baum voll Freude…

Garnicht weit von unserem Haus, den alten Bahndamm entlang steht ein wunderschöner, großer Mirabellenbaum. Die letzten Jahre trug er leider gar keine Früchte aber bei unserem letzten Spaziergang sahen wir voll Freude…in diesem Jahr hängt er voll bis obenhin.

Heute war es dann endlich soweit. Wir machten uns geschwind auf, den ersten Eimer voll zu pflücken. Am Ende war nicht nur der Eimer, sondern auch der Magen und die Taschen gut gefüllt und alle hatten großen Spaß daran.

Jetzt geht es ans Verarbeiten. Neben Marmelade und der Verwendung im Kuchen haben wir bisher auch schon Saft daraus gemacht. Was genau daraus in diesem Jahr werden soll wissen wir noch nicht.

(Nachtrag vom August 2021)